雨の中の、農村訪問納め🌾✨
12/28 マダガスカルに来て2ヶ月と2週間🍃✨
この日は、2021年の農村訪問、最後の日🥰✨
いざ、自転車に乗って、約15km先のアンドラヌマネラチャへ🚲✨
曇り空の中自転車を走らせ、農村に着くと、何とポツポツと雨が降り出し…☂️
(午前中から雨が降るのは珍しく😲)
ここまで来たからにはと、農業普及員モニカさんのご自宅まで行くことに☺️
が、初回は赴任したての頃、右も左もわからない状態で訪れたため、どの路地や家か覚えておらず、、笑
たまたま通りがかった子どもや女性の方々に聞いて、何とか到着✨
早速、家の前でモニカさんに電話をすると…☎️
『今着きました!』
「え?どこへ?」
『あなたの家の前!』
「え…?!」
どうやら、約束した訪問日を、忘れていたよう💦
モニカさん、女性グループの活動等々、本当に忙しく、見せていただいた手帳の手作り予定表には、予定がぎっしりの方☺️🌈
メッセージは入れたものの、見なかったよう💦
(次回からは前日の電話確認が確実☺️)
慌ててモニカさんが外に出てきて、笑顔で家の中に招き入れてくれました☺️💓
家に入ると、外は、突如雷雨に💦☔️
外にも出られず、家の中で過ごす事に☺️
お土産でポカリの粉もお渡しせたところ、美味しくて体にいいと言ったら、興味深々✨
早速水に溶かして、美味しいと言いながら、ご家族で飲んでくれました☺️💓
久々に再会したご家族ともお話ししつつ、ふと、モニカさんが、『何か料理を作ろう』と💡
マダガスカル語の料理本を持ってきていたので、レシピ本をパラパラ☺️
と、モニカさんの目に止まったのは、ひき肉と野菜と大豆のパスタ🍝
早速、必要な材料を書き出し、雨の中、家族にお使いを頼んで、食材を買いに😲
しばらくすると、お肉やお野菜が到着🥕
大豆はないようで、ひき肉(ソーセージの中を取り出したもの)と5種野菜のパスタを作る事に☺️
料理するのは、私と娘のアイナさん☺️
(モニカさんは、基本料理をしないようです😲)
初めて立つ、農村の台所✨
とても狭いものの、必要な調理道具はあるよう☺️
(ピーラーもありました^^)
野菜切り主担当となったのは、アイナさん🌈
まな板はなく、手に持ったまま、器用に、野菜をサイコロ状に✨
材料の下ごしらえを終え、早速、調理を☺️
火は、炭に火を起こしたカマドにて🔥
(🔼マダガスカルの一般家庭では欠かせない炭。マダガスカル語で"サルボ"。私の家の周辺でも、"サルボ〜"と言って若者が頭に大きな袋を乗せて売り回っています。)
ここからの主担当は、私に☺️笑
レシピ本を参考にしながら、お肉や野菜を炒め、少々煮込んで味付けを🌈
初めて作ったレシピなものの、お肉の塩気や出汁も相まって、想像以上に美味しいパスタが完成✨
フランスパンも添え、
皆、嬉し有難く、美味しいと感激して食べてくれました💓
(特に、アイナさんはかなり気に入ったようで、色々と材料や手順を確認してきました☺️🌈。ここでの普段の昼食は、こんな料理は作らず食べず、お米やトウモロコシのみなど。次回から、普段の食事で作ってくれたら栄養満点で嬉しいなと…😌💓)
昼食後、一旦雨が止んだものの、再び大ぶり雨が☔️
(一日中降るのは、初めてくらいの経験😲)
やみそうになかったため、気にせず、モニカさんと村の女性グループ長のご自宅へ☺️
モニカさん、オシャレブーツに、レインコートと思いきや、撥水素材のコートを来て、頭にはビニール袋を被って登場😲
雨の中の、自転車訪問🌂
女性グループの方のご自宅に着いて、お庭や畑を少し見せていただきました☺️
(マダガスカルの方々は、雨の中で濡れても平気なよう…😲)
(🔼分かりにくいですが、雨は結構降っています笑)
お話をするうちに、次回は改良カマド作りを行うことに✨
次回の訪問日も決めた頃、有難く、雨がやみ✨
荷物が重いから自転車をひいてあげると言って、私の自転車をひきながら、途中まで、モニカさんが送ってくださり、帰路へ🍃💓
(どうやら、写真を撮ってほしかったのもあったよう笑。リクエストされました✨笑)
帰路の道中、色々とお話を☺️🌈
聞けば、クリスマスは、頭痛で寝ていたよう💦
クリスマスの夜は、ケーキなどはなく、お米と豚肉(農村では牛よりも豚肉が高級)と野菜を食べたそう☺️
やはり、中心部と農村の違いも感じて🍃
そして、お正月のことを聞くと、元日は働かず、朝は、お米を水で煮たお粥、お昼はお米と野菜と豚肉と手作りマヨネーズ、夜はお昼にいっぱい食べるので特になし、とのこと…😲
当然、初日の出を見るような習慣もなく💡
初詣の代わりに、教会に行く方も🌈
農村の質素なお正月の様子を知る、貴重な時間となりました☺️
なお、そんなお話の中で、次回訪問時の1/3には、午前中に、お正月料理(マヨネーズ含む)作り、午後に改良カマド講習を開く事に🌈
3日にもう一度、一緒に新年を祝おうと、モニカさんが💓笑
無事に、自宅にも帰宅し、これにて、2021年の農村訪問納め🍃🥰
アンチラベ赴任当初は、カウンターパートさんや他の同僚の方に、農村の方々にも殆ど会えず、訳の分からない状態でしたが、この2ヶ月で、有難く素晴らしい繋がりや流れが、少しずつ出来てきました☺️🌈
気づけば、農村訪問回数は15回、訪れた村は10箇所(活動地のコミューン(市)は20箇所)に👟✨
来年3月には、20全てのコミューンを回れたらと☺️🌈
2021年を立ち返り、新たな年も、
多くの方々にとって小さな幸せ溢れる一年になることを願いつつ、
たくさんの溢れる恵みと、
素晴らしい貴重な時間やご縁に、
心より深く感謝します☺️💓
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